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带搅拌夹层锅/终生维护
产品时间:2019-05-20
厂家供应 电加热夹层锅 是山东福旺达机械科技有限公司生产,本产品采用微电脑电控箱,操作简单方便,利用大功率电热管加热导热油进行传递热量,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀、温度控制灵活等特点。 《带搅拌夹层锅/终生维护》

带搅拌夹层锅/终生维护
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

中文名
夹层锅
又    名
蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅
组成
锅体和支脚
原    理
蒸汽加热
用途及概述
  夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

结构说明
   1.夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。

  2.结构形式:分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构,按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

  3.锅体材质:(a).内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;

  (b).内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

  4.支脚形式:(a).立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

  (b).可倾式夹层锅:槽钢支架式。
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主要技术参数
参数-----型号 QJ50 QJ100 QJ150 QJ200 QJ300 QJ400 QJ500
设备容量(L) 50 100 150 200 300 400 500
夹套工作压力(Mpa) <0.2 <0.2 <0.2 <0.2 <0.2 <0.2 <0.2
蒸发量(kg/h) 30 40 50 65 75 100 150
加热面积(m^2) 0.4 0.45 0.76 1.0 1.15 1.44 1.90
能耗(kg/h) 33 44 55 72 90 110 165
更多
  

外形尺寸 长 720 800 1350 1400 1450 1500 1600
宽 600 650 660 700 800 850 900
高 830 950 1000 1100 1110 1140 1150
  特点:

  夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

  主要技术及结构性能:

   1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

  2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

  3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。                                                                                   《带搅拌夹层锅/终生维护 》         

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